逆.進 阿基師
想要找有關美食方面的書擊嗎?或是想了解各地的飲食文化呢?看書是很不錯的選擇。像我就很愛看這類的書,所以經常買,當然如果能去書局逛是最好,可惜我一工作回家就要顧小孩,
那有時間可以去呢?後來我直接就在網路書店買,我最推薦網路書店就是博客來,那邊賣的書,種類多又齊全,更新速度又快,而且常有優惠,真的很不錯。像在飲食部份的書籍就有分甜點
/麵包、酒、咖啡/茶、飲品/冰品、飲食文化、美食名店/指南、食譜、料理百科等等,十分的齊全,有興趣的朋友都可以去博客來找找你要的書籍喔。我最近又買了一本
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作者: 鄭衍基
新功能介紹- 出版社:庫立馬媒體科技
新功能介紹 - 出版日期:2013/03/25
- 語言:繁體中文
商品訊息描述
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誠如書名《逆.進阿基師》所表,今日我們所看到總是能夠急中生智、處事進退有據的阿基師並不是生來就擁有這些好資質和能力,甚至當年的他,為了進入廚師這一行,還差點掀起了家庭革命,而進入職場後的他,更是不時遇到排擠、抹黑甚至嚴重的刀傷、切傷……,然而阿基師非但沒有被這些逆境擊潰,反而從中找到另一個方向往前進。他總以,「直徑不可行,拐個彎誰知道不會是另一片好風景」的心態努力堅持對自我的學習和要求。
本書中,將以二十四則阿基師一路以來讓他刻骨銘心並發人深省的故事跟讀者述說從「少年基仔」,如何成長為現今讓大家尊敬喜愛的「阿基師」,同時更橫跨教學、飲食文化、觀光、娛樂等各領域!
本書特色
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阿基師向來有三代御廚之稱,更是眾多民眾心中具有正向激勵人心的指標人物,不同於以往的食譜書呈現,這回阿基師要以數十年來在職場中的酸甜苦辣為要,以及和家人間的情感交錯為輔,讓所有讀者瞭解「阿基師的人生哲學」。
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